clouds and pebbles By cheese cake house

การกินกาแฟติดกันเป็นเวลา เกิน 21 วันนั้น อาจเปลี่ยนชีวิตเราไปตลอดกาล จากที่เคยกินข้าวแล้วก็กลับไปทำงาน เล่นเกมส์ ดูหนัง ฟังเพลง แล้วก็หมดไปอีกหนึ่งวัน แต่การติดกาแฟนั้นอาจทำให้เรากลายเป็นคนที่ไม่สามารถทำอะไรพวกนั้นต่อได้เลย ถ้าไม่ได้กาแฟสักแก้วล่ะก็นะ
วันนี้คงจะเป็นวันที่ 22 ของชั้นสินะ อาการที่ไม่เคยเป็นและไม่เคยคิดว่าจะเป็นก็เกิดขึ้นจนได้
ปวดหัวตุ๊บๆ ไร้ซึ่งเรี่ยวแรง และอาการเฉื่อยชาก็บังเกิดให้เห็นอย่างชัดเจน ในสมองมีแต่คำว่า กาแฟ กาแฟ แล้วก็กาแฟเต็มไปหมด และการจินตนาการถึงกาแฟดีๆสักแก้วหลังจากมื้ออาหารกลางวันอันแสนจะเรียบง่าย ก็ทำให้ชั้นคิด(เอาเอง)ว่ามันคงจะทำให้อาการเหล่านี้หายไปได้สินะ ดังนั้น อย่าได้รอช้าอีกเลย อยากกินกาแฟจะแย่แล้วววว!!!!

 แล้วผู้ช่วยชีวิตชั้นในวันนี้ได้แก่ ร้าน clouds and pebbles นั่นเอง ร้านนี้ตั้งอยู่ใน Central Embassy  ชั้น3นะคะ

ร้านตกแต่งแบบ art ดีค่ะ ออกแนวดิบหน่อยๆ กำลังดี

เราชอบรูปนี้มากเลยอ่ะ น่ารักสุดๆ

  วันที่ไปนั้นไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่ค่ะ เพราะว่าไปวันธรรมดา บรรยากาศเลยค่อนข้างชิวทีเดียว

ขนมเค้กและคุ้กกี้ละลานตามากเลยค่ะ

ในตู้นั้นเต็มไปด้วยเค้ก

ส่วนพวกคุ้กกี้ต่างๆ นั้นกระเดนกระดอนมาอยู่ข้างนอกกันคนละทิศละทางอย่างเป็นหมวดหมู่

ที่นั่งจัดอย่างเป็นสัดส่วน มีนิตยสาร  wifi และปลั๊กไว้คอยบริการเสร็จสรรพ พนักงานสุภาพ(ถึงหน้าตาจะโหดก็เหอะ) แต่ก็พูดจาและบริการดีมากๆ

เอาล่ะหลังจากสำรวจแล้วในที่สุด ก็ถึงเวลาสั่งกาแฟสักที วันนี้เราได้ Ice cappucino มาแก้วนึงค่ะ(95บาท)

รสชาติดีทีเดียว รสหอมกลมกล่อม ไม่ขมแต่ก็ไม่เข้มเท่าไหร่นะคะ ออกจะเบาๆ แต่ก็ไม่เบาขนาดจืดเป็นน้ำเปล่าเหมาะกับวันชิวๆ อย่างนี้ยิ่งนัก

และเมื่อได้กาแฟตกถึงท้องแล้วเราก็รอดตายเป็นที่เรียบร้อย จึงคิดขึ้นมาได้ว่ายังไม่ได้สั่งเค้กเลยนิ!! ตายล่ะ เกือบลืม!!!
 การมาในร้านที่เขียนว่า Cheese cake house นั้นถ้าไม่สั่งชีสเค้กล่ะก็ คงตลกน่าดูใช่มั้ยล่ะ แต่เราก็ยอมค่ะ เพราะไม่อยากกินอะไรที่มันหนักเกินไป ในวันแบบนี้

เราจึงได้ chocolate mousse มา(135บาท)

แล้วก็เบาสมใจอยากซะด้วย ด้านล่างเป็นฐานพาย ข้างบนเป็นมูสช็อกโกแลต ก่อนจะปิดท้ายด้านบนด้วย crumble เราว่าน่าจะตัวเดียวกับข้างล่างแหละ

 รสชาติถือว่าไม่ได้แย่นะคะ แต่เราว่ามูสมันไม่ค่อยเข้ากับพาย โดยเฉพาะถ้าพายที่ทำแบบค่อนข้างร่วน เนื้อมูสถึงจะเบาและไม่เข้มข้นแบบที่ chocolate พึงมี แต่ก็เนียนนุ่มพอจะเรียกว่าเป็นมูสได้ ส่วนด้านบนที่เป็น crumble ถ้าเปลี่ยนเป็นพวก กานาชน่าจะดี จะได้อารมณ์กว่านี้นะเราว่า

เรื่องความสะอาด เราให้เต็มสิบ
การบริการ          เราให้เต็มเหนี่ยว
ความสะดวก       เราให้เต็มร้อย
ความอร่อย         เราให้เกือบเต็ม
แล้วถ้าถามว่าจะมาอีกมั้ย เราว่าน่าจะได้มาอีกนะ มากินกาแฟ และมาดูรูปแพนด้าน้อยด้วย 

เฮ้อออออออออออ ในที่สุดก็รอดตายแล้วเรา หมดไปอีกนึงวัน กับกาแฟอีกแก้ว แล้วพรุ่งนี้จะไปหากาแฟที่ไหนกินอีกดีเนี่ยยยยเรา