เค้กมะพร้าวอ่อนที่เลื่องลือ กับร้านขึ้นชื่อว่าครัวดอกไม้ขาว


ร้านน่ารักๆ มักจะคลาคล่ำไปด้วยผู้คน และยิ่งเป็นร้านที่มีขายทั้งอาหารและขนมเค้กด้วยแล้ว ไม่ต้องพูดถึง มองไปเมื่อไหร่ไม่ค่อยจะเห็นร้านว่างสักที ที่นี่เรามาที่สาขา siam square 1 ค่ะ ชั้นบนๆอ่ะ จำไม่ค่อยได้ แต่ไม่หลงหรอก ร้านเค้าเด่น และใหญ่


 แต่ว่าวันนี้เนื่องจากเป็นตอนบ่ายๆซึ่งครัวอาหารปิดอยู่ค่ะ คนเลยไม่ค่อยเยอะเหมือนเคย เปิดขายแต่ขนมเค้กเท่านั้นค่ะ
 ซึ่งครัวเค้าจะปิดตั้งแต่ บ่าย2 และจะเปิดให้บรอการอีกทีตอน5 โมงค่ะ

ขนมเค้กมีเยอะมากกกกก ละลานตาไปหมดเลย






แต่ว่าขนมชิ้นเล็กมากๆเลยค่ะ สำหรับราคา 100+


หลังจากเลือกขนมได้แล้วก็หาที่นั่งได้เลยค่ะ


ดอกไม้ขาว (ก็แหงล่ะ)


 ดอกไม้เขียว (ใช่ที่ไหนเล่า)-_-!
นอกจากขนมเค้กแล้วก็ยังมีเมนูเครื่องดื่ม พวกชากาแฟด้วยนะคะ
มาแล้วคร่าาาขนมเค้กของเรา ขนมค้กอันเลื่องลือ และโด่งดัง และโดดเด่น และได้ยินมานาน และเรากะลังจะกินมันเย้ๆ
เกือบลืมบอกราคา 115 บาทค่ะ


เป็นเค้กมะพร้าวที่มีเนื้อมะพร้าวอ่อนซ่อนอยู่ตรงกลางระหว่างเนื้อเค้กค่ะ โดยมีวิปครีมปาดทับอยู่ด้านบนก่อนจะมีมะพร้าวแห้งชิ้นยาวเฟื้อยชอนไชอยู่ด้านบน

เราไม่ค่อยแน่ใจนะคะว่าเป็นเนื้อเค้กแบบไหน รู้แต่ว่าหน้าตาเหมือนสปองบ็อบ(ฟองน้ำ)เลยอ่า เนื้อเค้กเป็นรูพรุนเบอเร้อเลย



ไม่รู้สินะ เนื้อเค้กมันค่อนข้างมีฟองอากาศเยอะ แล้วมะพร้าวแห้งด้านบนก็แข็งไปนิดนึงสำหรับการจะกินขนมเค้กที่เราต้องการความนุ่มนวลละมุนละไม สิ่งดีสิ่งเดียวที่เราชอบของเค้กนี้ก็คือ วิปครีมค่ะเค้าใช้วิปครีมนมจริงๆ ไม่ใช่วิปครีมเทียม เลยมีกลิ่นแบบนนมๆอยู่บ้าง ถึงจะไม่ใช่มันนมแบบวิปครีมอินเดีย แต่ก็พอจะให้รู้สึกว่าได้กินอะไรบ้างก็แล้วกัน แต่ค่ะแต่!! เรากำลังกินเค้กมะพร้าวใช่หรือไม่ แล้วกลิ่นมะพร้าวมันอยู่ไหน ความนุ่มละมุนอยู่ที่ใดกัน นี่มันชิ้นละร้อยกว่าบาทนะคะ คงไม่ได้หวังแค่จะมานั่งกินวิปครีมหรอกกใช่มั้ย??? หรือว่าไง


ชิ้นต่อไปเลยแล้วกันค่ะ Chocolate fudge cake 105 บาท
เป็นเค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ที่จิ๋วที่สุดที่เคยกินมาเลยค่ะ และก็แพงที่สุดที่เคยกินมาด้วย มาแบบ จะล้มแหล่ไม่ล้มแหล่อยู่แล้ว




เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ในความเข้าใจของเราคือเค้กที่ ชุ่มฉ่ำ รสขมอมหวาน และความเป็นฟัดจ์ทำให้รู้สึกว่าต้องติดหนืดนิดๆ และแบบนมๆหน่อย อะไรแบบนั้นล่ะ แต่ว่านี่มัน!!! เนื้อเค้กแห้ง และซุยมากๆค่ะ ลองนึกสภาพ เวลากินเข้าไปแล้วเป็นผุ๋ยผง ลงคอไปในเวลาอันรวดเร็ว ทิ้งไว้เพียงช็อกฟัดจ์ที่ค่อนข้างหวาน และค่อยๆละลายตามลงคอกันไป ความmoisture มันอยู่ที่ไหนกันคะ เค้กช้อกโกแลตมันต้องชุ่มฉ่ำไม่ใช่หรอ แบบมีเนื้อเค้กให้เคี้ยวบ้างไรบ้าง หรือเราเข้าใจผิดมาตลอดกันเนี่ยยยย!!!


จบตบท้ายด้วย กาแฟ ลาเต้ 110 บาท
แก้วนี้ก็อร่อยดีค่ะ หวานมันกลมกล่อมแบบไทย กาแฟที่นี่จะมีให้เลือกค่ะ ว่าจะเอาแบบปรุงมาให้แล้ว(แบบกาแฟไทย) หรือว่า แบบ ไปเติมน้ำเชื่อมเอาเอง(แบบต่างชาติ) อันนี้เราเลือกเป็นแบบไทยค่ะ แล้วเค้าก็จะให้เลือกเมล็ดกาแฟด้วยว่าจะเอาแบบสั่งจากนอก หรือว่าแบบที่ร้านซึ่งแก้วนี้คือเอาเมล็ดกาแฟของทางร้านค่ะ รสชาติกลมกล่อมดี หวานนำนิดๆ ค่ะ มีบอดี้กาแฟเล็กน้อย ไม่เฝื่อนจนเกินไป และก็ไม่จืดด้วย

เอาเป็นว่าถ้าถามว่าพอใจมั้ย ก็ร้านน่ารักดี มีพนักงานคอยบริการ เปิดแอร์เย็นฉ่ำ นั่งเล่นชิวๆได้ (แต่ถ้า 5โมงเมื่อไหร่คงต้องลุก เพราะเดี๋ยวคนจะเข้ามาทานอาหาร ไม่มีที่นั่งแน่ๆ) ทุกอย่างเราชอบหมด ยกเว้นแค่รสชาติ ราคา และขนาดของเค้กนี่ล่ะ ที่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่

แต่ถ้าถามว่ามาอีกมั้ย ก็คงไม่ ที่นั่งเราไม่เน้น ขอความอร่อยก็พอ และคงไม่เชื่อเสียงเลื่องลือไปอีกนาน และก่อนจะจาก ไม่ขออะไรมาก แค่น้ำเปล่าแก้วเล็กๆ ก็ยังไม่มีให้ แต่คิดค่า service charge นะคะ ไม่ทราบเหมือนกันว่า เซอวิสอะไร ค่ายกเค้กมาเสริ์ฟหรอ หรือค่าชงกาแฟ ไม่เข้าใจ




ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม